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Cuando se habla de contaminación, el pensamiento y la mirada se dirigen al cielo cada vez menos azul o al agua cada vez menos cristalina. Pero el suelo que se pisa también sufre sus efectos.  La razón: como se reduce la productividad, los agricultores recurren a la utilización de un mayor número de fertilizantes y pesticidas que, a su vez, aumentan la contaminación por nitratos del suelo y de las aguas subterráneas. El resultado es un círculo vicioso, un efecto perverso de la contaminación a largo plazo que se refleja en la calidad de la agricultura, de los acuíferos y del agua de consumo doméstico.

 Descenso de la productividad

 El nitrógeno es esencial para el crecimiento de las plantas. La producción agrícola, por tanto, consume el nitrógeno del suelo. Para evitar que se agote, la agricultura convencional ha optado por la aplicación masiva de fertilizantes nitrogenados y el riego abundante. El problema es que las plantas sólo absorben la mitad de esos fertilizantes. El resto se filtra a través del suelo con las aguas de riego, por lo que se contaminan los acuíferos y ríos. Estudios realizados en el Reino Unido han calculado que se filtran entre 50 y 60 kilogramos de nitrógeno por hectárea al año y que el 58% de los nitratos que contaminan los acuíferos proceden de la agricultura. En España éste es un problema muy extendido. Una de las zonas más afectadas, aunque no la única, es la Comunidad Valenciana. Muchos de sus acuíferos superan el límite de 50 miligramos de nitratos por litro de agua fijado por la Unión Europea.

La Opinión de Michoacán, Mexico.

Efiss Thamara ESTRADA

Saturday, 18 de April de 2009 11:21 PM

URUAPAN, MICH.- Actualmente son más las personas que compran productos agropecuarios orgánicos, lo que ha originado que la agricultura orgánica crezca en un 20 por ciento, ya que se ha demostrado que cada vez más saludables que los que utilizan químicos, comentó Jesús Ignacio Simón Zamora, presidente de Orgánicos de Michoacán. Ya que en Michoacán se tiene una superficie de 20 mil hectáreas de cultivos orgánicos.

Señaló que los cultivos orgánicos, también conocidos como biológicos o ecológicos, frente a los tratados con agroquímicos son más benéficos para la salud, poseen mejor sabor, mayor frescura aunado a que propician el bienestar del medio ambiente y propician la agricultura sostenible.

La producción orgánica perderá su nicho de mercado, afirma la Red en Defensa del Maíz

Exigen que organizaciones internacionales se sumen a la condena a esos productos

Angélica Enciso L.
 

La contaminación transgénica del maíz hiere la identidad de los pueblos mesoamericanos, atenta contra 10 mil años de agricultura, representa un "ataque frontal contra los pueblos originarios y campesinos y viola sus derechos", señaló la Red en Defensa del Maíz en un pronunciamiento sobre la autorización que ha dado el gobierno federal para que se cultiven esos productos.

9 de febrero de 2009, 12:52 PM

REUTERS

Por Laura MacInnis