Dado que el hombre actualmente se ha distanciado mucho de la naturaleza y su alimento principalmente es de origen industrial tratado con todo tipo de sustancias tanto para acelerar o desacelerar ciertos procesos, como para dar mejor olor, sabor y color, e incluso los alimentos como verduras, frutas, legumbres y cereales que consumimos están tratados químicamente con pesticidas, herbicidas, abonos químicos, etc, sin hablar de los alimentos de origen animal que están tratados con hormonas para que crezcan mas de prisa, antibióticos, etc, se ha generado un cuadro conmovedor de un pésimo estado de salud general, tanto de niños como de adultos. Es tal la magnitud de estos hechos que muchos países del primer mundo han privilegiado la vuelta a lo natural. Es así como los huertos de cultivo natural orgánico sin pesticidas, ni hormonas, ni abonos sintéticos han empezando a resurgir, lo mismo ocurre con las plantas medicinales y el reconocimiento de su alta eficacia para ayudar al organismo a recuperar su salud sin efectos secundarias ( como es el caso de los medicamentos farmacéuticos).
