Skip to Content

Mercado

Químicos, no gracias. La consolidación de la primera Feria libre Ecológica semanal

Por Marcela Alexandre
mujerpresente.com

 

Golde Waisman es una chilena, madre de 3 hijos que con la pasión y la convicción de sus ideas, logró lo que para muchas es imposible. Junto a su socia Carmen Ruiz Tagle organiza y gestiona la primera  feria libre ecológica orgánica . Partieron de la nada y hoy en día, la Ecoferia abre todos los sábados de 10:00 a 14:00 hrs en la Aldea del Encuentro en la comuna de La Reina . Es el punto de reunión obligatorio para aquellos que poseen otra mirada de la vida, más armónica, respetuosa con el entorno,  sana y  libre de contaminantes externos. Desde los primeros minutos de conversación con Golde, llama la atención su fortaleza,  la intensidad en su proceder y por sobre todo su sencillez y nobleza de  alma. Es un ejemplo de mujer. Aquí les transmito parte de nuestra conversación  y de su historia que es muy inspiradora. 

EE UU: el mercado ecológico crece hasta los 29 mil millones de dólares en 2010

Organic Trade Association

La asociación ecológica norteamericana OTA ha publicado un sumario que muestra como el sector ecológico creció de 3.600 millones en 1997 a 29.000 millones de dólares en 2010. A pesar del mayor declive económico desde hace 80 años, el sector ecológico pudo crear nuevos puestos de trabajo, incorporar más granjas y aumentar los ingresos.

Misión Prospección de mercado y visita a Feria Biofach Shanghai, China 2011

Prochile logo 2011

El objetivo de esta misión es diversificar los mercados de destino de las exportaciones orgánicas chilenas las cuales principalmente van a Estados Unidos

El objetivo de esta misión es diversificar los mercados de destino de las exportaciones orgánicas chilenas las cuales principalmente van a Estados Unidos (50%) y Europa (40%), y el resto a otros mercados, entre ellos Asia, lo que nos dice que debemos diversificar los mercados y explorar los países asiáticos. En la actualidad, China ocupa el segundo lugar en el ranking mundial en cuanto a superficie destinada a la producción orgánica, alcanzando 3.5 millones de hectáreas.Superficie orgánica 1999-2006Fuente:Willer& Yussefi, 2000-2006.Sin embargo, presenta grandes desafíos en cuanto al marco de producción, ya que cuenta con los suelos más contaminados del mundo por el uso de pesticidas y fertilizantes, generando una demanda por productos orgánicos insatisfecha. Considerando que en un futuro próximo el consumo de los productos orgánicos aumentará, principalmente en la comunidad internacional y el habitante chino urbano de las clases superior y media, se requiere hoy conocer el mercado y las oportunidades para nuestra oferta orgánica, detectando la actual y futura demanda.

Mercado orgánico se beneficiaría del aumento de precios de alimentos

Limones

La FAO dictaminó un incremento del 2.2% del índice de precio de los alimentos en el mundo. La consideración de los efectos que traerá la sequía del norte y el alza de los precios a nivel global genera preocupación en casi todos los mercados, salvo algunas excepciones.

El mercado orgánico se extiende a cerca de 500 entidades que producen una variedad de 60 productos. Vino, fruta, aceite de oliva, berries, hortalizas y hierbas medicinales son algunos ejemplos. Según cifras de 2008 el área destinada a los cultivos orgánicos es de 30.443 hectáreas y la uva vinífera lidera la lista de principales superficies trabajadas.

¿Qué producto orgánico hace más falta?

Oportunidades de Negocios en el Mercado de EEUU

04/11/2010
05/11/2010

Organizados por ProChile en conjunto con el Ministerio de Agricultura, se realizarán el 4 y 5 de noviembre en Quillota y Chillán respectivamente.

Cabe destacar como expositores en estos seminarios a:

El sector de de Productos Orgánicos en Alemania crece a pesar de la crisis.

El número de las empresas alemanas de productos orgánicos tuvo un aumento de un 6,2% el año pasado, llegando a  alrededor de 21.000. Esto lo informó el Ministerio de Agricultura alemán el día de ayer. Con esto, el incremento de este año fue  aun mayor al año anterior donde este alcanzó un 6,1%.

FHC CHINA 2010 - Food & Hotel China

10/11/2010
12/11/2010
Logo Prochile Mision
Pro|Chile invita al sector orgánico a participar de la Food & Hotel China 2010, Shangai, Shanghai - China.

Información General

Nombre oficial: FHC CHINA 2010 - Food & Hotel China
Ciudad: Shanghai
País: China
Fecha: 10 al 12 de noviembre de 2010
Edición: 14ª
Rubro: Alimentos y bebidas
Sectores representados: Alimentos, Bebidas, Retail, Equipamiento, Insumos y Servicios para la Industria de la Hospitalidad.
Sitio Web: http://www.fhcchina.com/en/index.asp

Chile es el primer país de Latinoamérica que exportará productos orgánicos a Taiwán

La autorización generará un incremento del 20% en el ingreso a esa nación asiática de una serie de productos, especialmente, manzanas, aceite de oliva y vinos orgánicos.

Distribuir contenido