El número de las empresas alemanas de productos orgánicos tuvo un aumento de un 6,2% el año pasado, llegando a alrededor de 21.000. Esto lo informó el Ministerio de Agricultura alemán el día de ayer. Con esto, el incremento de este año fue aun mayor al año anterior donde este alcanzó un 6,1%.
También la superficie destinada a cultivos orgánicos aumentó en 4,3% llegando a las 947.115 hectáreas.
En el año 2008 el aumento con respecto al año anterior fue sin embargo aun mayor, llegando a un crecimiento de la superficie plantada por sobre el 5%.
El porcentaje de la producción orgánica con respecto al total de la producción agrícola representa un 5,6%.
En base a estos datos, la participación de la agricultura orgánica muestra una tendencia constante hacia el alza, tanto en lo que al número de empresas y de superficie total se refiere, inclusive considerando la actual situación de crisis internacional. De esta situación, se benefician los trabajadores e importadores de la industria. Asi mismo, el número de importadores aumentó en un 15,3%.
En total, el número de empresas que trabajan ya sea como importadores o productores en el sector orgánico alemán es de 32.000.
