Entre los días 17 al 20 de febrero de 2010 se volvió a desarrollarse en las instalaciones feriales de Núremberg el gran encuentro del sector ORGANICO. En la última edición de BioFach 2010, la Feria líder mundial de diversos Productos, de Cosmética Natural y Wellness BIO, con una participación de más 2800 expositores y alrededor de 50.000 visitantes profesionales. Los productos orgánicos están acreditándose en el mercado en estos tiempos de crisis. No obstante, el sector se enfrenta a un sinfín de retos y cambios estructurales. Y es justo el momento adecuado para fijar una sede: Núremberg. En ningún otro lugar los expertos internacionales del mercado ecológico convergen en forma tan multitudinaria como en el encuentro anual líder del sector. Aquí se presentan las marcas y se discuten los temas del futuro de la industria de alimentos BIO y el consumo verde son tendencias internacionales. Así lo demuestran inequívocamente las tasas de crecimiento anuales del 15% o más en Alemania durante los pasados años. La demanda por este tipo línea de productos en se mantiene relativamente creciente en el mercado alemán a pesar de la crisis global del año pasado. ProChile ha participado por más de 10 año en la feria mencionada, la cual, es la más importante del rubro a nivel mundial. Un grupo selecto de seis empresas entre las que se cuentan a Hortifrut, Surfrut, Viña Lomas de Cauquenes, Organic Maker, Viña Tipaume y HQ Oils organizadas por ProChile participaron en un atractivo Stand ofreciendo una amplia oferta de productos orgánicos orientados a los consumidores finales. Durante 4 días se diéron cita los mayores compradores, agentes y canales de distribución del sector. Este certamen monográfico tiene una vocación netamente profesional que esencialmente tiene como objetivo favorecer la comercialización y pretende ser punto de encuentro de negocios entre vendedores/compradores. De acuerdo al Jefe del Depto de Ferias y Evento, es evidente que Biofach 2010 "es una herramienta de competitividad que exigen los cambios vertiginosos del mercado, en el marco de competencia actual, no basta hacer las cosas bien, hay que lograr la excelencia. Esta feria es el principal escaparate de reunión de profesionales de productos orgánicos a nivel mundial. Este evento se ha convertido en un referente para el sector, no sólo para Europa, sino también para otros mercados internacionales. "La Feria permitió así mismo, avanzar en el reconocimiento y acreditación de Chile como productor orgánico en Europa y USA. Es así como la coordinadora nacional del tema orgánico del SAG, Paula Mujica, junto con el Director de ProChile en Hamburgo,se reunieron con el alto funcionario del tema en la Comisión Europea, Herman van Boxem, acordando los próximos pasos hacia la inclusión de Chile en el listado de segundos países. Asimismo, se realizó una reunión con Mark Bradley, Director de Acreditación del Ministerio de Agricultura americano. En ella se identificaron las acciones necesarias para lograr el reconocimiento por parte del USDA, lo que podría ocurrir en el 2010. Además de las empresas expositoras del pabellón de ProChile, diversas empresas, consultoras y estudiantes chilenos visitaron nuestro Stand. Cabe destacar en este sentido a la Misión de la Cooperativa Agronuez del Choapa, integrada por seis representantes, que apoyados por el PIAC visitaron con gran éxito la Biofach. Además, de realizar promisorios contactos, visitaron con detención los Stands de Francia y California que son los competidores más potentes de la nuez de origen nacional. En el sector vinos, ambas Viñas representadas, la Cooperativa Lomas de Cauquenes y Tipaume, reportaron excelentes contactos y oportunidades de negocios. La revista Weinwelt organizó un Concurso de Vinos orgánicos, en las que resultaron premiados las Viñas Emiliana y De Martino. La Feria sirvió además para discutir con el representante de la Agrupación Orgánica de Chile, Henrich Neisskenwirth, las prioridades de su sector con el fin de definir un plan de trabajo conjunto en los próximos meses con la Oficina ProChile Hamburgo. La participación de Chile en la Biofach 2010 logró sus objetivos, al mostrar productos de excelencia de empresas que demuestran un importante desarrollo del sector orgánico nacional, se podría decir que los resultados lograron un balance muy positivo." Dpto de Ferias y Eventos Internacionales Febrero, 2010
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